洗碗機安裝及清洗常識

2018-11-15

洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備,按結構可分為箱式和傳送式兩大類。為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度,提高了工作效率,增進清潔衛生。洗碗機進入普通家庭。

  1、洗碗機的安裝應靠近水龍頭及下水道的平台上,接好進水管和排水管,並遠離爐灶等熱源。放好後調整腳螺絲的相對高度,使整機符合水平的要求。

  2、放置餐具時,首先將要洗滌的餐具麵上的骨頭、菜渣等清理幹淨後,才能放入碗籃內。排放要正確,不能亂放或重疊,以免影響洗淨度。

  3、使用洗碗機,切勿使用高於70℃的熱水,以免塑料、橡膠件變形或損壞。

  4、洗碗機運行期間,切勿堵塞排氣口,同時勿強行移動或衝擊洗碗機,以免發生故障。

  5、洗滌完畢,要及時清潔過濾器積存的汙物,幹淨後放回原位。

  6、洗碗機機內必須保持清潔,防止產生異味。清潔時,其控製開關等勿被水淋濕,保證絕緣性能,以免電。

  7、長時間不使用前,應清潔機內汙物,擦幹水份包裝好,存放於通風幹燥的地方。

  不要使用普通的洗潔精,泡沫會溢出洗碗機。

  不要在洗碗機內放置過多的碗碟。您需要留一些空間給水噴頭,讓它能夠把水噴向碗碟。把碗碟最髒的部分朝向噴頭,通常是中間。不要把鋼製器皿和銀器混合在一起。把兩種不同類型的金屬放在同一個潮濕的環境裏,最容易使它們鏽蝕。盡量把碗、勺和其他相同形狀的碗碟分別放置。否則,它們會嵌套在一起,水無法到達碗碟的各個部分。

  不要把木頭、鑄鐵、烤瓷、水晶或手繪的碗碟放入洗碗機。用手來清洗它們。 在一天中水壓大的時候(例如深夜)使用洗碗機。如果您沒有把大量的水用於他處(比如洗衣服)洗碗機會將碗碟清洗得更加幹淨。 如果您家使用的是硬水,稍微多加一點洗滌劑。 使用衝刷功能來清洗斑點,幫助您的碗碟幹得更快。

  不要把塑料製品放在底層架子上,特別是當您使用烘幹功能時。加熱裝置會使某些塑料熔化。

  不要事先清洗碗碟。實際上,洗碗機會依賴於黏著在髒碗碟上的食物來維持洗碗機內適當的酸堿平衡。但是大塊的髒東西還是應該事先扔進垃圾桶。

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